Ao encontrar alunos no trajeto entre sua casa e a escola, a professora Carolina Padilha teve uma ideia que mudou a rotina de um colégio particular na região central de São Paulo. Cada criança estava com mãe, babá, irmão. Por que não iam todos juntos? Da Folha de São Paulo. …
Pôr as mãos na terra, sentir o solo, conhecer plantas, semeá-las, regá-las e vê-las florescer estão entre os conhecimentos proporcionados pelo Sabor de Fazenda Ervas e Temperos. Localizado na Vila Maria, zona norte da capital, entre fábricas, transportadoras, casas e muito concreto, o viveiro é um verdadeiro oásis, onde predominam …
– “Mamãe, o que eu posso fazer agora?” Sempre que o Miguel, 5 anos, me aborda com esta pergunta, minha primeira reação é pensar que ele está ansioso. Em geral, isso acontece em situações em que nós (adultos, cuidadores) estamos ocupados com afazeres domésticos ou de trabalho e ele está …
Ter uma relação próxima com os alimentos, preparar a própria comida e ter familiaridade com os instrumentos de culinária são hábitos que geram os mais diversos aprendizados, desde conhecimento sobre nutrição até coordenação motora e responsabilidade com a própria segurança. Além de tudo isso, momentos em família na cozinha podem …
