Abrir uma única vez por semana – aos sábados – e apenas por cinco horas – das 17 às 22 – é apenas uma das inusitadas formas que a hamburgueria vegana Salad Days encontrou para se diferenciar e atender seu exigente púbico com o carinho e a atenção merecidos. Os sabores autênticos dos hambúrgueres servidos na casa, e feitos por uma equipe de colaboradores totalmente vegana, têm o grão-de-bico, o feijão, a soja e o tofu como base principal do cardápio, cujo sabor é realçado pela deliciosa maionese vegana artesanal. Para os amantes de cachorro-quente a casa desenvolveu uma receita própria de salsinha, inusitadamente feita de grão-de-bico – sanduíches que entram como “prato principal” dos combinados que podem vir com chips de inhame, batata-doce ou batata. E para quem for pedalando até a hamburgueria e comprar qualquer lanche ou combinado, é recebido com um copo de chá-mate gelado com limão, totalmente na faixa.
Rua Antônio Carlos, 419 – Consolação
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