Informações que circulam na rede e em páginas de projetos e iniciativas parceiras que operam na frequência e na sintonia da desaceleração.
Por Daniel Froes | 11 de junho de 2015 Aberto ao público da capital paulista no final de maio, o Instituto Chão, uma organização sem fins lucrativos, quer incentivar o consumidor a pensar em toda a cadeira produtiva do alimento que chega à sua mesa. Os produtos são vendidos pelo …
A ideia de criar um Museu da Empatia é uma das grandes ambições do filósofo australiano Roman Krznaric. Sendo um dos fundadores da The School of Life, Krznaric virá ao Brasil pela 1a vez para proferir uma palestra, em São Paulo, sobre compaixão e trabalho. Autor do best seller Como Encontrar o Trabalho …
Realmente não me importo com quais restaurantes entraram para o Guia Michelin Brasil. Nem com o Guia Michelin. Leia o original aqui. Não me importo com a mudança de posições na lista dos 50 Best. Não poderia me importar menos com as próximas tendências gastronômicas. Não tenho paciência para cozinheiros …
“Perdido é todo tempo que com amor não se gasta” (Torquato Tasso) Uma manhã como outra. Atrasada, levo o filho para a cozinha e enquanto passo o meu café, tento apressada fazer com que ele me diga como quer seu pão e ao mesmo tempo peço que vá para o …
