É preciso rever a produção de alimentos, diz criador do Slow Food

Se hoje Carlo Petrini, 66, o italiano fundador Slow Food, pudesse eleger seu maior desafio, ele diria que é tornar os consumidores responsáveis por suas escolhas alimentares —e mostrar-lhes o quão política são essas decisões. O movimento, que se apõe à padronização dos gostos e à perda da cultura gastronômica, …

Desacelera SP é destaque da edição deste domingo do Repórter ECO, da TV Cultura

A equipe do programa Repórter Eco, da TV Cultura, convidou o Desacelera SP para um bate-papo sobre o tema “vida desacelerada”. A reportagem foi ao ar nesse domingo, dia 05/06, às 17h30. A matéria traduz e sintetiza com precisão o nosso propósito. Uma ótima oportunidade para nos conhecer melhor. Confira!  

É devagar que se vive – Desacelera SP é destaque no site do Projeto Colabora

A repórter Florencia Costa, do Projeto Colabora, conversou com a equipe do Desacelera SP. O resultado é uma reportagem que fala da iniciativa e de outros movimentos que a cidade de São Paulo vem fazendo para ajustar tempo e ritmo. Confira a íntegra abaixo. O fim do dia se aproxima …